6月14日，饮食服务中心分别于岱宗、泮河两校区举办了消防安全培训及演习活动，饮食服务中心及食堂全体从业人员参加。

本次活动分为理论知识讲解、应急疏散演习和实战演练三部分。消防专家首先向大家普及了消防基础知识、火灾的发生及应急处置，并现场演示了灭火器、灭火毯等消防器材的使用方法。

随着火警信号的发出，应急疏散演习正式开始，现场人员迅速响应，用湿毛巾掩住口鼻，弯腰低姿快速、有序地从疏散通道撤离到了安全区域。

最后从业人员实地进行灭火器使用演练，通过实战大家熟练掌握了灭火器的正确使用方法。

通过本次消防安全培训及演习活动，进一步增强了食堂从业人员的消防安全意识，提升了其应对火灾扑救和应急逃生技能，为创建平安校园筑牢了基础。

文章来源：饮食服务中心

    文章作者：魏婉晴