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我校餐厅顺利通过省卫生厅专项检查及A级单位复审工作
发布时间:2009-03-28 浏览次数:56

3月25日,山东省春季学校卫生专项检查及A级单位复审工作督导组对我校餐厅进行了专项检查,并对A级单位进行了复审,我校餐厅以优秀的成绩通过了检查、复审。

本次专项检查由山东省卫生厅组织,由省卫生厅、省卫生监督所和济南市卫生监督所的专家领导组成督导组,对全省各类大中专院校、中小学校和托幼机构进行全面检查,我校作为驻泰高校代表参加了督导组对泰安市的检查,各项工作均取得了令人满意的检查结果。

督导组一行在泰安市卫生局、泰安市卫生监督所领导同志的陪同下,分别对我校餐厅的建设布局是否合理、卫生许可证和从业人员健康证是否齐全、采购索证是否齐全、仓库台帐建设是否规范、食品添加剂的使用是否符合规定、加工设备、工具及容器消毒是否符合规定等方面进行了仔细检查。通过检查,督导组对我校餐厅的规范管理给予了高度评价,认为我校餐厅在食品卫生监督管理方面,制度健全,管理规范,各项检查指标均符合规定,并以优秀成绩通过了检查复审。

目前,我校餐厅广大炊管人员正一鼓作气,以深入学习实践科学发展观为契机,牢记服务宗旨,提升饮食质量,严格按照学校领导提出的“三不两稳”的工作要求,以饱满的热情迎接下半年省教育厅的专项检查。

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